Lead Line Cook

Berkah Fitri Store · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Berkah Fitri Store adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Lead Line Cook bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan berkualitas tinggi dan disiapkan dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan berkualitas tinggi dan disiapkan dengan baik.,Mengawasi proses persiapan makanan dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam jumlah yang cukup.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan dalam proses persiapan makanan.,Melakukan inspeksi harian terhadap hidangan yang disiapkan oleh tim dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasional untuk memastikan konsistensi kualitas hidangan.,Mengawasi dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik dan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan keselamatan kerja di dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapurKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasakKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggiKemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibelKemampuan untuk mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makananKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasionalKemampuan untuk melatih dan mengembangkan staf dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait