Sous Chef

CV Unggul Karya · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
CV Unggul Karya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu baru, dan komitmen terhadap kualitas makanan.,Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pelaksanaan menu harian, memastikan standar kualitas tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan restoran. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang pertumbuhan, dan gaji yang kompetitif.,Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada dunia kuliner dengan dedikasi dan keterampilan yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan memimpin pelaksanaan menu harian.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan memimpin tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasional.,Bekerja sama dengan pemilik dan manajemen untuk mencapai tujuan restoran.,Mengelola inventaris dan pesanan bahan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki keterampilan memimpin tim dan komunikasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan biaya operasional.,Memiliki kreativitas dalam menciptakan menu baru.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuKomunikasi yang baikManajemen inventaris dan biaya operasionalKepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan multitasking dan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait